破壁机银耳最佳搭配，银耳破壁机怎么搭配适合儿童

近两年来，许多小家电进入人们的厨房，比如破壁机、空气炸锅等。破壁料理机简称破壁机，集合了榨汁机、豆浆机、料理机以及研磨机的功能，可以快速打破植物细胞壁，提取出有效成分。因此，破壁机也是很多需要补充营养和养生人群的家中必备。

破壁机银耳最佳搭配

1.红枣银耳羹

银耳一朵泡发洗净、撕成小碎片，红枣、枸杞洗净。所有食材放入破壁机，加水没过食材，选择“豆浆”模式，启动机器。结束后，加入适量冰糖，按“点动键”，按2-3次，冰糖融化即可，倒在杯中即可食用。

2.银耳花生糊

银耳一朵泡发，撕成小碎片，花生清洗干净(可去皮)。所有食材放入破壁机，加入没过食材的清水，选择“米糊”模式，启动机器，完成后倒出即可食用。

3.银耳梨羹

银耳一朵洗净泡发，撕成小碎片，梨(雪梨最佳)切成小块，川贝洗净。所有准备好的食材倒入破壁机，加入冰糖和没过食材的清水，选择“炖煮”或“烹饪”模式，完成即可倒出食用。

银耳破壁机怎么搭配适合儿童

1.南瓜银耳米糊

银耳一朵泡发，撕成小碎片，小米、枸杞洗净，南瓜洗净去皮，切成块状。所有食材倒入破壁机，加入1000ml清水和适量冰糖，选择“米糊”模式，完成后倒出食用。

2.银耳百合糕

银耳20g泡发，撕成小碎片，百合5g洗净。银耳和百合放入破壁机，加入20ml清水，选择“米糊”模式搅打。150g面粉加入打好的蛋黄液50g，以及银耳糊和适量白砂糖、2g酵母粉。搅拌均匀，保鲜膜盖好，发酵30-45分钟，在饼干模具中，加入爱吃的水果/果干/坚果，放入适量的面糊。蒸锅中蒸10-15分钟，出锅稍微晾凉即可食用。

银耳味甘无毒，既可以开胃健脾，又可以补气滋阴，增强人体免疫功能。但是出血症、糖尿病患者尽量避免食用银耳。