长寿老人常吃三种菜，老年人长寿食谱三种菜

　　长寿老人常吃三种菜，老年人长寿食谱三种菜是哪三种。想要长寿不生病，饮食以清淡为主，少盐少糖，让身体越活越年轻。当然仅仅在饮食方面还是远远不够的，要经常锻炼身体，每天坚持适量的运动，还能增强体质和身体免疫力，减少患病的几率，不让病毒有机可乘。每日都做到这几点对长寿的追求再也不是遥不可及了。

　　小编身边就有百岁老人，当问及生活中最喜欢吃的是什么，说是南瓜。长寿老人牙齿比较少，南瓜弄熟了后比较适合老人的营养均衡!

　　1、红薯

　　吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富;2.宽肠通气，促进排便;3.益气生津，增强免疫;4.含抗癌物质，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

　　2、大白菜

　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

　　3、南瓜

　　南瓜一种生命力顽强，用途广泛的蔬菜，它可以用作菜肴、煲汤、佐陷、熬粥、做糕点，不仅如此，它的营养价值还很高哦~

　　保护胃粘膜、帮助消化

　　南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，使胃胶道粘膜免受损害，适宜于胃病者;南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　促进生长发育

　　南瓜中含有丰富的锌，为人体发育的重要物质，所以，多给孩子吃南瓜，有助于孩子的成长发育，根本不用去买什么营养品了。

　　防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以糖尿病患者想吃甜食不妨试试做南瓜羹吧，南瓜自带的甜味，却还能降血糖。

　　解毒

　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。整天坐在电脑前工作的白领们，多吃南瓜还能降低辐射伤害哦。

　　防癌抗癌

　　南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜还具有护眼、护心和抗癌功效。不仅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦~

　　防治妊娠水肿和高血压

　　南瓜的营养极为丰富。孕妇食用，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症。所以，即将成为妈妈的人，可以适当吃一点南瓜哦，南瓜粥是不错的推荐。

　　治疗烧伤、烫伤

　　如果是轻微的烧伤烫伤，可以用南瓜捣烂取汁，涂敷伤口，也可以用南瓜藤汁涂伤口，天然无刺激，甚至比很多烫伤药还管用哦，记住这个小技巧!

　　消炎止咳治哮喘

　　南瓜性温，用蒸熟的南瓜和一点蜜糖当甜点吃，对慢性咽炎或者哮喘患者来说就是一味良药。

　　通便

　　消化不良、排毒不畅的人可以做吃南瓜，南瓜有帮助排便的甘露醇元素，多吃南瓜身体好。

　　止痛

　　南瓜肉煮熟后敷贴患处，可消炎止痛。

　　其实长寿是需要通过多方面来体现的，例如良好饮食习惯，生活习惯，运动方式等。每个人的长寿经验也各有不同，有人说多睡觉、有人说少喝酒、也有人说多吃胡萝卜。甚至有老人说自己每天吃一块肥肉、喝二两白酒呢。所以没有绝对的养生经验，只有最适合自己身体状况的吃法方法。