杨拉罐到底是什么

杨拉罐是褐边绿刺蛾的茧蛹，其成虫又称青刺蛾、褐缘绿刺蛾等，幼虫俗称 “杨拉子” 或 “洋辣子”。杨拉罐呈椭圆形，质地坚硬，黑褐色，有的有灰白色不规则条纹，与雀卵相似。其富含蛋白质，有一定滋补作用，还可用于治疗小孩流口水和面瘫。在有些地方，它是一种特色美食，常见的吃法是用火烤熟或油炸。