最干净的三种鱼

如果从食用角度来说，一般认为三文鱼、鳕鱼、鲈鱼是相对干净的鱼。三文鱼对水质要求严苛，通常生活在冰冷、清澈的水域;鳕鱼生活在寒冷的海水中，那里的生态环境比较好;鲈鱼则多生活在淡水和咸水交汇的地方，以浮游生物和小型鱼类为食，也比较干净。