越吃越长寿的食物，吃什么食物能长寿

一个人想要长寿，除了要锻炼身体和作息规律之外，饮食上的健康也是不容忽视的。食物不仅能补充我们的营养所需，还能预防一些疾病。你知道哪些食物越吃越长寿吗?

1、黑色食物

黑色食物有很多，例如黑豆、黑木耳、黑米等等，黑色食物都有共同的特征，那就是富含异黄酮和多糖类物质，这些都属于抗氧化物质的范畴，适当食用，有助于延缓细胞衰老，自然也更有利于长寿。

不过需要注意的是，黑豆、黑木耳等食品，尽量在短期内食用，不要搁置太久，放置太久容易产生黄曲霉素等毒物，从而对健康造成负面影响。

2、海鱼类食物

一方面，河鱼刺多，不太适合牙口不好的老人食用。另一方面，河流存在一定的污染性，河鱼相比于海鱼，寄生虫或细菌隐患要更大一些，所以不推荐老人多吃河鱼。

相比之下，海鱼的刺少，肌肉紧实，蛋白质、氨基酸含量丰富，有助于老人提高免疫细胞活性，增强免疫力。另外，海鱼特有的油酸和不饱和脂肪，有利于滋养老人的大脑，帮助老人更长寿。

3、十字花科蔬菜

比如西兰花、花椰菜等，都属于十字花科的蔬菜，这种蔬菜有两个共同特征，一是含有丰富的抗氧化物质，二是含有丰富的钾元素。以西兰花举例，100g西兰花中含有200mg左右钾元素。

一方面，抗氧化物质摄入，对于老人延缓衰老和长寿自然是有利的。另一方面，年纪大了以后高血压风险变高，适当增加钾元素的摄入，能够有效平衡钠离子水平，降低高血压和并发症风险。

年纪大了之后，我们的身体机能下降，一些大油大盐的食物最好少吃，另外大部分的老人还需要控糖，所以饮食方面需要更加讲究。这几种食物都是非常利于我们健康的，多吃才能长寿。