正宗猪毛菜高清图片大全

猪毛菜，这种名字质朴的植物，在荒野、路旁肆意生长，身影颇为常见。它植株不高，却有着独特的形态。茎自基部分枝，或绿或带着紫红条纹，于风中伸展，好似在宣告自己的倔强。叶片呈丝状圆柱形，细长且肉质，宛如根根猪毛，轻轻摆动，凑近细瞧，顶端还带着刺状尖，基部则微微扩展。

猪毛菜可不只是模样特别。嫩苗和嫩茎叶营养丰富，凉拌、清炒、做馅，皆是美味。从营养成分看，富含维生素、多糖、纤维素等，滋养着人们的身体。