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低胆固醇的食物一览表,低胆固醇类食物排行榜

06-13

导读:相信大家对胆固醇并不陌生,特别是中老年人群,体检的时候会更加关注胆固醇的数值。胆固醇过高会引发各种疾病,那你知道低胆固醇的食物有哪些吗...

相信大家对胆固醇并不陌生,特别是中老年人群,体检的时候会更加关注胆固醇的数值。胆固醇过高会引发各种疾病,那你知道低胆固醇的食物有哪些吗?

低胆固醇的食物一览表,低胆固醇类食物排行榜

1、燕麦

粗粮不能很好地被肠道吸收,所以它会与血液中的胆固醇结合,帮助人体排出胆固醇。燕麦是最主要的来源,每半杯煮熟可提供约2克可溶性纤维。

2、坚果

经常食用核桃、杏仁和开心果等坚果,可以降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。这可能是因为它们含有不饱和脂肪、ω-3脂肪酸、纤维、维生素E和植物固醇。

3、绿茶

有研究发现,每天喝5杯以上绿茶的人死于心脏病或中风的可能性比很少喝绿茶的人低26%。这是因为绿茶富含儿茶素,这是一种黄酮类化合物,可以阻止胆固醇的产生,并阻止胆固醇被吸收。

低胆固醇的食物一览表,低胆固醇类食物排行榜

4、豆类

每天半杯的豆类食物,可以在短短6周内,使你的低密度脂蛋白胆固醇平均降低5%。豆子和燕麦一样,都含有可溶性纤维,有助于清除血液中的胆固醇。

5、黑巧克力

黑巧克力中的类黄酮,是一种具有抗氧化作用的有益化合物。只要坚持吃黑巧克力,即70%或更高的可可,它就会含有更多的抗氧化剂和更少的糖,可以帮助我们降低胆固醇。

6、苹果

每天一个苹果,有助于远离心脏病医生。苹果是果胶的最佳来源之一,果胶是一种纤维,它可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。它们还富含多酚等抗氧化剂,有助于防止LDL胆固醇氧化。

低胆固醇的食物一览表,低胆固醇类食物排行榜

胆固醇过高对于我们的身体健康是十分不利的,特别是对于一些“三高”人群而言。因此我们必须关注自己的胆固醇数值,控制每天胆固醇的摄入,少吃高胆固醇食物。


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